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電餅鐺做披薩家常做法大全圖解

居家竅門
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  人們在制作披薩的時候,通常都會使用烤箱,不過對于家中沒有烤箱的朋友,如果有想吃披薩的想法也是可以的,今天我們來給大家分享一個使用電餅鐺制作披薩的方法,各位有興趣的小伙伴可以嘗試一下。

電餅鐺做披薩家常做法大全圖解

  使用電餅鐺制作披薩需要準(zhǔn)備的材料,有150克面粉、60克奶粉、60克馬蘇里拉奶酪、半個青椒、半個洋蔥、半根胡蘿卜、一個土豆、50克熟玉米粒、一根烤腸、兩塊培根、半個茄子、一小塊黃油、30毫升玉米油,30克番茄沙司、一勺白糖、一勺鹽、二克酵母、50毫升溫水。

  準(zhǔn)備好所有的材料之后,在溫水里面加入酵母菌化開倒入奶粉,以及面粉再加入少量的試驗和白糖以及黃油,揉成光滑的面團(tuán)之后,蓋上濕布醒二個小時,將行好的面團(tuán)再一次揉圓松弛,5分鐘的時間之后團(tuán)成圓球,做成邊緣略厚中間略薄的面餅,在使用叉子在表面插上小孔。電餅鐺預(yù)熱,刷上一層薄薄的油,放入餅。

  在烤餅的過程當(dāng)中,各位朋友可以將烤腸切成圓圈以及各種各樣的配菜和配料,攪拌在一起。完成之后將烙好的餅上面抹上一層番茄沙司,再鋪上1/3的奶酪絲之后將配菜放上,再鋪上一層奶酪。將電餅鐺的蓋子蓋上,等待10分鐘的時間就可以。

  最后在這里提醒各位小伙伴使用叉子,在餅上面插上孔是為了更好的排氣,也是為了讓番茄沙司更入味,在擺放餡料的時候可以根據(jù)自己喜歡的樣子造型擺放,最后在做餅的時候一定要控制好火候,避免糊了。

THE END

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