利仁電餅鐺真香實(shí)測(cè)：百元價(jià)位能打的廚房萬(wàn)能選手

利仁電餅鐺，百元出頭的價(jià)格，能搞定煎烤烙燜，實(shí)用性超預(yù)期。

入手的是基礎(chǔ)款，300塊內(nèi)拿下。開機(jī)第一件事是試熱效率，插電后3分鐘就能用，比預(yù)想快不少。煎蛋時(shí)表面溫度夠，蛋液攤開秒定型，邊緣微焦脆，口感比平底鍋更均勻。后來(lái)試著做薄餅，上下盤加熱同步，翻面一次就能熟透，關(guān)鍵底部不會(huì)糊，新手也能輕松上手。

材質(zhì)方面，內(nèi)膽是特氟龍涂層，油量減半還能不粘，清洗時(shí)抹布一擦就干凈，省心。但有個(gè)小坑：涂層邊緣有輕微劃痕，可能是運(yùn)輸磕碰，建議買前檢查。安全性上，過(guò)熱自動(dòng)斷電設(shè)計(jì)挺實(shí)用，尤其家里有娃的時(shí)候，長(zhǎng)按開關(guān)也能快速關(guān)機(jī)。

對(duì)比過(guò)其他品牌，利仁的優(yōu)勢(shì)在于功能密度高。除了常規(guī)煎烤，還能蒸包子（配件里帶蒸籠），甚至能當(dāng)烤盤用，加個(gè)模具直接做蛋糕。不過(guò)有個(gè)槽點(diǎn)：溫控范圍偏窄，做需要低溫慢烤的菜時(shí)，火力調(diào)節(jié)不夠精細(xì)，得靠手動(dòng)控制時(shí)間。

售后方面，客服響應(yīng)快，保修期內(nèi)換過(guò)一次發(fā)熱盤。線下網(wǎng)點(diǎn)不算多，但線上溝通解決速度尚可。整體來(lái)說(shuō)，性價(jià)比拉滿，同價(jià)位里算是能打的選手。

書生家電網(wǎng)小貼士：翻面時(shí)動(dòng)作要輕柔，硬掰容易刮傷內(nèi)膽；日常用完趁熱擦拭涂層，放涼后再清潔會(huì)更省力。如果你正糾結(jié)入門款電餅鐺，利仁值得試試。