煉乳是人們?yōu)榱吮４嫘迈r牛乳研究出來的又一風味美味，可以防止牛乳被細菌腐蝕，而且味道香甜，奶香濃郁，跟著粉絲@jeanica用微波爐就能做！

　　食 材

　　牛奶···········250g

　　鮮奶油··········100g

　　白糖··············105g

　　保存玻璃瓶············1個

　　步 驟

　　1、所有材料放進深碗里，放進微波爐中小火加熱5分鐘至白色鮮奶狀，把底部砂糖攪融；

　　2、再放進微波爐中小火分別加熱3分鐘、1分30秒和1分30秒，每次加熱后攪拌均勻，牛乳變少變稠至微乳黃時改用刮刀攪拌；

　　3、最后微波爐中小火再加熱30秒，煉乳放涼冷藏時變濃稠，放入容器冷藏保存。