超聲波洗碗機(jī)是利用超聲波產(chǎn)生的空化作用來(lái)清洗餐具的一種洗碗機(jī)。超聲波洗碗機(jī)的工作原理如下：

　　1. 超聲波發(fā)生器將電能轉(zhuǎn)化為超聲波，超聲波以高頻振動(dòng)的方式傳播到水中。

　　2. 水分子在超聲波的作用下產(chǎn)生強(qiáng)烈的振動(dòng)，形成大量的微小空化氣泡。

　　3. 空化氣泡在瞬間閉合時(shí)會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊波，沖擊波會(huì)破壞餐具表面的污垢，使其脫落。

　　4. 水流會(huì)將脫落的污垢沖走。

　　總體而言，超聲波洗碗機(jī)對(duì)于家庭人口較少、廚房空間有限，且對(duì)餐具清潔度要求較高的人群來(lái)說(shuō)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。