冰箱的冷藏室溫度通常為4℃左右，但這種溫度仍然適合一些細菌的生長繁殖。其中，最危險的細菌之一是李斯特菌。

　　李斯特菌是一種廣泛存在于自然界中的細菌，可引起李斯特菌病。李斯特菌病是一種可致命的感染，主要影響老年人、孕婦和免疫功能低下的人。

　　李斯特菌可以在未煮熟的肉類、魚類、乳制品、水果和蔬菜中找到。它還可以在冰箱里生存和繁殖。

　　如果食用了被李斯特菌污染的食物，感染者可能出現發(fā)燒、頭痛、肌肉疼痛、嘔吐和腹瀉等癥狀。嚴重感染者可能出現腦膜炎、敗血癥甚至死亡。