微波爐VS光波爐:熱剩飯的VS能燒烤的,誰才是你家廚房剛需?
這倆名字聽著像兄弟,其實干活的路子差遠了!微波爐就是個“熱飯快手”,光波爐算是個“小號烤箱+熱飯機”。選哪個?看你家廚房平時干啥活!
1. 熱飯熱菜,誰更快更???
微波爐穩(wěn)贏! 它靠微波(一種電磁波)直接讓食物里的水分子“哆嗦”發(fā)熱,從里頭熱到外頭。熱碗剩湯、解凍塊肉,三五分鐘搞定,又快又省電(一般700-1200瓦)。單身漢、上班族熱個便當,它是最佳拍檔。
光波爐熱飯也行,但路子不同。 它主要靠里面的光波管(像個小太陽)發(fā)射紅外線烤食物表面,熱量慢慢往里傳。熱飯速度比純微波慢點,也更費電(功率1000瓦往上)。
2. 想烤雞翅、做蛋撻,誰能頂上?
微波爐基本抓瞎。 它熱東西行,但很難把食物表面烤脆、烤出焦香色。你用它“烤”個雞翅,大概率出來是濕乎乎、蔫巴巴的,跟烤箱出品兩碼事。部分帶燒烤功能的微波爐,效果也有限。
光波爐的看家本領! 那根光波管就是干這個的!烤雞翅、烤紅薯、復熱披薩、甚至簡單烤個小蛋糕餅干,它能給你食物表面整出誘人的焦黃色和脆皮,口感接近小烤箱。想吃點帶“燒烤味”的,沒地方擺大烤箱,光波爐是折中選擇。
3. 用起來有啥講究?
碗碟限制:
微波爐:金屬碗盤絕對禁用! 會打火花,危險!只能用專用塑料、玻璃、陶瓷。
光波爐:用光波模式時,金屬烤盤烤架隨便上! 兼容性更強,更像用烤箱的感覺。
操作復雜度:
微波爐:旋鈕或按鍵,選時間火力就行,老太太都能用明白。
光波爐:功能多(微波/光波/組合),操作界面稍復雜點,得看看說明書。
4. 掏多少錢?占多大地方?
錢包厚度:
微波爐:便宜!基礎款200-500塊搞定,帶點燒烤功能的500-800塊。
光波爐:貴點!入門級也得800塊往上,功能好的普遍1000-2000多。
廚房地盤:
微波爐:普遍小巧,20多升的放臺面不占地兒,小廚房福音。
光波爐:個頭通常比微波爐大一圈(畢竟要塞光波管),更占臺面空間。
咋選不后悔?
看核心需求是啥:
就圖熱剩飯、熱牛奶、解凍肉快?下班累成狗只想三分鐘吃上口熱乎的? → 閉眼入微波爐! 省錢省電省地方,操作無腦。
想偶爾烤個雞翅、紅薯、復熱披薩要脆底、做點小餅干蛋糕?家里沒地方放(或不想買)大烤箱? → 加錢上光波爐! 它能在熱飯功能之外,給你多點“烹飪樂趣”。
看錢包和廚房:
預算緊巴巴(500以內(nèi))、廚房巴掌大 → 微波爐是務實之選。
預算能過千、臺面空間夠 → 光波爐功能更豐富。
別被忽悠:
光波爐不是微波爐的“全面升級版”! 它熱飯效率不如純微波爐,燒烤功力又比不上正經(jīng)烤箱。它就是個 “折中方案”。
宣稱“微波爐能完美燒烤”的,謹慎! 效果和光波爐/烤箱差不少。
型號選購要點:
微波爐: 功率800-1000W夠用,容量20-25L(單人/小兩口)、25-30L(三四口家)。品牌看美的、格蘭仕基礎款。
光波爐: 重點看光波管功率和位置! 光波管功率越大、覆蓋越均勻,燒烤效果越好。選帶 “微波+光波組合” 功能的,使用更靈活。內(nèi)膽選好清潔的(如不銹鋼)。品牌看美的、格蘭仕的中高端系列。
終極靈魂拷問:能不能兩個都要?
預算和空間都充裕? 那最香!買個基礎微波爐專門熱飯解凍(又快又省),再配個正經(jīng)烤箱做烘焙燒烤(專業(yè)效果好)。光波爐的存在感就弱了。
只能二選一? 回到開頭—— 熱飯剛需選微波爐,想帶點燒烤就選光波爐。 搞清楚你家廚房最常干的活是啥,別為“可能用得上”的功能多花錢!
書生家電網(wǎng)小編總結: 微波爐是廚房里的“快槍手”,光波爐是“多面手”(但哪面都不頂尖)。按你家的真實吃飯習慣選,準沒錯!