有人說(shuō)，如今微波爐已經(jīng)成為居家過(guò)日子的家庭標(biāo)配，特別是格蘭仕開(kāi)發(fā)出的光波微波組合爐，也就是今天家喻戶曉的“光波爐”，具有“燉、烤、煮、蒸”全能烹飪技巧，獨(dú)擋一面地解放了廚房勞動(dòng)力，滲入生活的每個(gè)角落。在日常生活中掌握好使用微波爐的小竅門(mén)，會(huì)使微波爐變得更加節(jié)能。微波爐的功率普遍在800瓦左右，是一種比較節(jié)能的產(chǎn)品。下面就為大家介紹6個(gè)微波爐的節(jié)電方法。

   1、減啟動(dòng)數(shù)用小容器；使用微波爐煮飯時(shí)應(yīng)盡量減少啟動(dòng)次數(shù)會(huì)更加節(jié)能。微波爐啟動(dòng)時(shí)的功率一般都大于正常工作的功率，因此使用微波爐應(yīng)參照微波食譜，掌握各種食物的烹調(diào)時(shí)間，以減少停機(jī)查看的次數(shù)，做到一次啟動(dòng)即能烹調(diào)完畢。如使用較小容器做飯做菜或熱飯，可在轉(zhuǎn)盤(pán)的上面同時(shí)放置2-3個(gè)容器，這樣也可以有效地實(shí)現(xiàn)節(jié)能。

   2、烹調(diào)要輕巧；一次性烹調(diào)一個(gè)菜肴時(shí)其重量不超過(guò)0.5千克會(huì)更加節(jié)能。一次性烹調(diào)過(guò)多的菜肴不僅會(huì)非常耗電，而且還會(huì)造成菜肴生熟不均，因此，烹調(diào)時(shí)最好把食物切成小塊，量多時(shí)應(yīng)分時(shí)段加熱，中間加以攪拌。

   3、檔位要適當(dāng)；選擇適當(dāng)?shù)臋n位烹調(diào)不同的食物會(huì)更加節(jié)能。在同樣長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)使用中檔微波所耗電能只相當(dāng)于強(qiáng)檔微波的一半。所以，烹調(diào)時(shí)應(yīng)根據(jù)菜肴種類的不同而使用不同的檔位，能用中檔微波烹調(diào)的就盡量用中檔微波，對(duì)于需要保持嫩脆的肉片或蔬菜，就要用強(qiáng)檔，而對(duì)于燉肉、煮粥、煮湯等，則應(yīng)該用中檔。

    4、覆蓋保鮮膜；微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時(shí)宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來(lái)保持水分。雞翅尖、雞胸或魚(yú)頭、魚(yú)尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過(guò)度，用鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。這樣不僅可以防止水分蒸發(fā)、味道好，而且還能提高的效率，大大縮短加熱的時(shí)間，從而達(dá)到省電的效果。但是一定要留有透氣孔，可以在保鮮膜上用牙簽戳幾個(gè)小孔。

   5、食物的本身溫度越高，烹調(diào)時(shí)間就越短；夏天加熱時(shí)間較冬天時(shí)短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時(shí)間長(zhǎng)。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時(shí)間較含水量低的要短。

   6、在加熱結(jié)束時(shí)，把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁希ㄈ缗腼兗仪萑忸惡螅蓾采先榛挠突蛘{(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等）,可達(dá)到加熱不能做到的滿意效果。